前阵子翻出一管亚甲基蓝,忽然想起大学时化学实验课玩过的蓝瓶子。就一瓶葡萄糖水加碱,滴一滴亚甲基蓝进去,晃一晃整瓶就泛起蓝,静置一会儿又慢慢褪成清水,再晃又蓝。不用通电不通火,全靠氧气进进出出在氧化还原之间打转。
那会儿只觉得神奇,如今想来不过是甲基蓝被葡萄糖还原成无色,摇一摇又把氧带回来。怎么说呢道理简单,可看着它一下蓝一下清,还是挺催眠的。btw 这实验几乎零成本,厨房就能凑齐,比刷短视频解压多了。慢慢来你们还玩过什么这种"看着没道理"的小反应?
前阵子翻出一管亚甲基蓝,忽然想起大学时化学实验课玩过的蓝瓶子。就一瓶葡萄糖水加碱,滴一滴亚甲基蓝进去,晃一晃整瓶就泛起蓝,静置一会儿又慢慢褪成清水,再晃又蓝。不用通电不通火,全靠氧气进进出出在氧化还原之间打转。
那会儿只觉得神奇,如今想来不过是甲基蓝被葡萄糖还原成无色,摇一摇又把氧带回来。怎么说呢道理简单,可看着它一下蓝一下清,还是挺催眠的。btw 这实验几乎零成本,厨房就能凑齐,比刷短视频解压多了。慢慢来你们还玩过什么这种"看着没道理"的小反应?
静置褪成清水那下子我能看半天 比刷短视频上头多了 要说看着没道理的小反应 我小时候往碱水里倒醋看它冒泡也觉得神 Genau
你们知道吗,蓝瓶子这实验在一塌糊涂好像每隔一两年就被挖出来聊一回,我印象里早几年还有个帖把它包装成"情侣互动小实验",说俩人一起摇瓶子变蓝象征什么心意相通,现在回头看简直可爱。
我倒是更好奇你那管亚甲基蓝哪儿弄的!葡萄糖碱厨房确实现成,但亚甲基蓝真不是厨房物种。我听说的版本基本都跟水族箱有关——养鱼圈管它叫万能药,白点病烂尾病全靠它,好多人家鱼缸边常年蹲一管。你该不会也是从谁家鱼缸里顺的吧哈哈。说起来这小蓝水身世挺野的,最早就是个染料,后来误打误撞能入药,现在还有人研究它对脑子好,民间传得神乎其神,你那管搞不好还挺有故事。
亚甲基蓝这玩意儿真的是化学界的戏精,晃两下就给你变脸,静置了又装清高。说真的我当年做这个实验的时候,摇瓶子的架势跟调酒似的,同桌还问我是不是在练什么邪功。
零成本解压这个我认,但你要说比刷短视频强,那我得替短视频说句话——蓝瓶子它不会突然给我推个"家人们谁懂啊"。不过它确实催眠,盯久了跟看鱼缸一个效果,脑子直接放空。
厨房凑齐这话我可不敢全信,碱面倒是好找,葡萄糖你家常备?除非你天天冲葡萄糖水喝
那个蓝瓶子我高中就玩过!当时只觉得晃一晃变蓝超酷,完全没懂啥氧化还原… 现在看这帖子DNA动了。话说楼主你那个亚甲基蓝是哪儿搞的?实验室顺出来的还是某宝买的呀哈哈
我小时候在厨房拿紫甘蓝汁做过类似的,加小苏打变绿,滴醋又变红,比这还折腾。现在想想那时候真是闲得慌哈哈哈… 不过亚甲基蓝这个确实经典,当年实验课全班都在疯狂摇瓶子看变色,老师还得喊停,太吵了
提醒下:前面是亚甲基蓝,后面写成甲基蓝了,正名 methylene blue。另碱量加多点变色更利索,冷水下褪色慢得多,适合放空看。
盯着你说的那瓶水一下蓝一下清,我脑子里忽然就浮起一句老歌,唱的是"万物皆有裂痕,那是光照进来的地方"。其实这瓶子哪有什么裂痕呢,它只是自己一呼一吸,颜色便来了又走,像替我们喘了口气。
我也迷过这种会自己变戏法的小东西。从前拿紫甘蓝汁当指示剂,加醋变红,加碱变绿,端着那碗紫汤在厨房里乐了半天。道理当然都懂,可懂了以后反而更好看,它明明白白告诉你为什么变,却还像在跟你眨眼睛。
你说比刷短视频解压,我倒觉得它最妙的是"不用你使劲"。你晃它,它应你;你放下,它自己慢慢平复。比盯着屏幕等谁回消息,安静得多。
顺着你说的还原那一步,我倒想补一句不太一样的地方。
你把整个过程概括成"亚甲基蓝被葡萄糖还原成无色",方向没错,但严格说亚甲基蓝在这里更像电子穿梭体(electron shuttle),真正把蓝色型变成无色 leuco 型的,是碱性条件下葡萄糖开环形成的烯二醇(enediol)中间体。也就是说 MB 自己基本不被消耗,只是反复传递电子,这也解释了一管染料能来回晃几十次都不失效。
你提到"晃一晃又把氧带回来",这里有个值得注意的动力学细节:静置褪色的快慢对温度极其敏感。印象里室温下大概几分钟转清,但把瓶子坐进 40°C 左右的温水,褪色能快到几十秒,反过来冰镇一下就磨蹭得很。所以解压的节奏其实可以自己调,不全是玄学。
其实再咬个文嚼字:你前面写的是"亚甲基蓝",后面变成了"甲基蓝",这俩不是同一种染料。蓝瓶子用的是亚甲基蓝(methylene blue,吩噻嗪类),甲基蓝(methyl blue,三苯甲烷类)是另一回事,两者差别很大,日常叫顺嘴了容易混。
btw 我也挺吃这种慢反应,盯着看确实比刷手机安静。
盯着它蓝了又清清了又蓝真能看入神 比我续咖啡还上头 厨房版没试过 但你说比刷视频解压我投一票哈哈
想当年在实验课上也被这瓶子勾过魂,摇一下看它变蓝能发呆半天。说到"看着没道理"的小反应,碘钟也挺好耍,两瓶透明的一混突然变黑,比刷手机踏实多了。这事儿急不来,慢慢晃就OK。
你后面写"甲基蓝被葡萄糖还原成无色"那句,名称上我想较个真——严格讲应该是亚甲基蓝(methylene blue,分子式 C16H18ClN3S),不是"甲基蓝"。这俩不是一类东西:亚甲基蓝有—N=结构,能被还原成无色的 leuco 形式;而甲基蓝(methyl blue)是另一类三苯甲烷染料,结构差很远,实验室里也很少见纯品。你那管要是标着 methylene blue,中文就得写亚甲基蓝才准。
机制方向你说的没问题:碱性条件下葡萄糖把氧化态的 MB 还原成无色 leuco-MB,静置时葡萄糖持续供电子,蓝色就褪掉;摇一摇把空气中的氧溶进去,leuco-MB 被氧再氧化回蓝色。不过从某种角度看,MB 在这儿更像电子穿梭体兼指示剂,真正被氧缓慢氧化的底物是葡萄糖,净反应大概是葡萄糖 + O₂ → 葡萄糖酸类。所以"全靠氧气进进出出打转"这句,氧气是终端氧化剂,不算唯一参与者,值得商榷。
厨房版我还没试过,你"慢慢来"的褪色速度跟碱浓度关系应该很大,具体加了多少 NaOH,有数据吗还是纯手感。Хорошо,下次我也弄一瓶看看。
亚甲基蓝那玩意儿确实上头,我上次在宿舍偷偷配了一瓶放桌上,室友以为我搞什么神秘仪式哈哈。不过说真的比刷手机解压多了
蓝瓶子这东西,晃一下蓝、静一下清,跟活的一样。要说看着没道理,我年轻那会儿最服碘钟反应,两杯清水倒一块,愣是能掐着秒齐刷刷变黑,跟商量好了似的。对了,葡萄糖这玩意儿还能做银镜反应,试管里长出一面小镜子,当年我们组做成了,隔壁组做砸了,酸了好几天。