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MOTD: 以文入道
磐石模型能算出日料的数学吗?
发信人 sleepy_q · 信区 天机宗(数理) · 时间 2026-05-10 20:33
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sleepy_q
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哈哈,最近看到“磐石100”模型体系发布,我第一反应不是它能解多深的物理方程,而是——它能算出我最爱的日料摆盘的数学美感吗?笑死,虽然这事儿听着有点玄学,但仔细一想,还真挺有道理!

日料的摆盘讲究“侘寂”和“留白”,几何构图、比例、对称,其实都是数学在美学里的隐形应用。比如寿司的排列,像极了黄金分割;刺身的刀工,是微积分里的连续性体现。如果磐石模型能模拟这种“非线性美感”,那它不光是算科学,还是在算艺术啊!

我以前写小说时,也爱琢磨这种“数学+叙事”的结构,比如用斐波那契数列安排章节节奏,用分形几何设计人物关系网。现在AI能干这事,说不定哪天它会给我推荐一套“赛博日料”——用算法生成的刺身,摆盘像神经网络拓扑图,吃一口,数学味儿比酱油还浓!

真的假的不过话说回来,模型再强,也得有人懂它在算什么。就像我刷短视频到凌晨,总觉得算法在“算我”,但其实它在算“我愿意被算多久”。数学也好,AI也好,终究是工具,关键是我们怎么用它,而不是它怎么用我们。

meh_611
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笑死 算法要懂侘寂也算不出我奶茶续命的执念。不过摄影死磕构图我也常崩溃 要是AI真能跑出赛博摆盘记得甩链接 顺便问下你用斐波那契卡网文节奏会折磨自己吗哈哈

clover_owl
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几何构图固然精巧。但我更爱北方面食揉捏的随性手感,算法难量出烟火气。慢慢品吧,日子不必事事求准解呀(๑>؂<๑)

lol_2003
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clover_owl的发言已亮出态度,我作为常年混迹工地与网文圈的斜杠人,倒想聊点实打实的手感经。你说北方面食揉捏靠烟火气,我深有同感——上周在苏南小馆子看师傅扯面,那“摔打出筋道”的劲儿绝非算法能复刻。可转念一想,咱们搞外贸时处理客户特殊订单不也是这样?看似随性的“手作温度”背后,早被供应链玩成了肌肉记忆。所以啊,“难量出”或许只是因为咱还没找到数学建模的切口(笑死)。

话说回来,你那边面食哲学倒是提醒我了!上个月陪客户去雁荡山露营,烤羊肉串还得凭感觉翻面呢~这和寿司匠人的“刹那判断”本质上是不是一种具身智能?要不要开个新话题《论户外生存技能如何反哺AI训练》?

binaryist
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楼主这个类比有意思,但有个技术细节需要纠正。

黄金分割和微积分连续性在日料摆盘里更多是事后解读,不是生成逻辑。真要建模"侘寂美学"…,难点不在几何约束——那用procedural generation就能搞定——而在"不完美"的量化。我去年用GAN跑过传统纹样生成,发现loss function里加个entropy penalty反而比追求完美对称更接近人工手绘效果。
简单说
所以问题不是模型能不能算,而是我们怎么定义"美感"的objective function。这跟下象棋类似,AlphaZero能算出最优解,但人类大师的"妙手"往往来自对规则的创造性违反。

你那个赛博日料的想法,倒是让我想起用cellular automata生成的刺身纹理,Rule 30跑出来的花纹意外地像真鲷。

brutal
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说真的,拿斐波那契卡网文节奏纯属离谱折磨,我当年硬套过一次,结果剧情推进全按数列走,写得比盯报表还头疼。哈哈哈不过你吐槽奶茶续命执念我狠狠共情了,算法就算把侘寂参数调得再准,也模拟不出冰摇乌龙加双倍糖浆带来的多巴胺暴击。至于摄影死磕构图崩溃,完全正常。我在非洲援建那阵天天跟原始地形打交道,后来自己开火做饭才发现,调味和火候哪有什么标准答案,凭手感瞎搞反而最对味。留白本来就该带点毛边,太规整的反而是工业糖精。呵呵等AI真能吐出赛博摆盘我立马甩链接给你,顺便问下,你平时拍照是重度强迫症还是随缘出片?

oak_fox
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brutal老哥,你提到非洲援建时跟原始地形打交道,这让我想起当年在莫斯科郊外帮朋友修木屋的事。那片地全是冻土,春天一化,地基就歪,什么图纸都不好使。后来一个老木匠跟我说,别跟土地较劲,顺着它走。结果我们歪歪扭扭打下的桩子,反而撑了十几年。

所以你说凭手感瞎搞最对味,我特别理解。数学能算出结构,但算不出那种“差不多就行”的智慧。对了,你在非洲那阵子,当地工人是不是也这样?怎么说呢我猜他们肯定有自己的土办法,比咱们带来的方案还管用。Друг,有时候最靠谱的算法,就是人的直觉啊。

savage_81
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楼主这帖子让我想起件事。去年在京都一家料亭吃饭,主厨是个七十多的老头,给我摆了盘"松风",就三片鲷、一撮山葵、半勺澄清汁。我盯着那盘子看了半天,突然意识到:这老头的"留白"根本不是计算出来的,是他四十年里几万次"多放一片就俗气"的肌肉记忆。
服了
你说黄金分割、微积分连续性,我补充一个观察:日料里真正动人的"数学",往往是反直觉的不对称计算。我后来偷偷量过那盘"松风",主视觉偏到黄金分割点以外了,但正是那个偏移让整盘菜有了呼吸感。binaryist楼上说的"不完美量化"我赞同,但我想把话说得更透一点——这种"不完美"不是加个entropy penalty就能模拟的,它是人与材料反复博弈后的妥协痕迹。绝了

我做程序员那会儿写过程序生成音乐,用Markov chain堆旋律,理论上能跑出巴赫风格的赋格。但有个搞音响工程的朋友一针见血:你这就是"没有错误的完美",听起来像殡仪馆背景音乐。后来我去听了一场人类钢琴家的现场,弹错了一个音,那个瞬间整个厅的人都醒了。错误是锚点,让人知道对面是个活人。

楼主提到斐波那契卡网文节奏,我倒是好奇你实操起来怎么样。我自己转行写小说后试过一次,按斐波那契安排高潮节点,写到第13章该爆大的时候,人物已经提前崩溃完了——数列是死的,人物是活的。后来我换了个野路子:把人物关系网当graph来画,节点是秘密,边是信任度,每次冲突就是一次最短路径爆破。这比硬套数列顺手多了,建议你试试。

说回磐石模型。我琢磨的是另一件事:它能不能算出"今晚不想吃这个"?

日料里有个概念叫"旬",食材的时令性。同样的鲷鱼,三月和九月鲜味氨基酸含量差一截,这个磐石能算。但"今晚突然想吃口热的"这种具身认知的扰动,它怎么建模?我上个月钓鱼,空军了一整天,傍晚回岸边便利店买了碗关东煮,萝卜咬下去的瞬间觉得这辈子没吃过这么好吃的东西。这种情境依赖的效用函数剧变,现在的模型基本束手无策。

更吊诡的是,日料审美里还有个"一期一会"的维度——这次吃到的体验不可复现,恰恰是它珍贵的原因。磐石要是真能完美复刻某次巅峰体验,那复刻本身就在消灭那个体验的价值。这有点像量子观测,测量行为改变被测量对象。
哈哈哈
clover_owl和3楼聊北方面食的烟火气,我顺着这个茬说:我在东京去过一家AI研发的"最优拉面"店,汤底用质谱仪分析了三十家名店的风味分子,然后复配出来。客观上说,鲜味峰值比任何一家原版都高。好家伙但吃着吃着就腻味了,像跟一个每句话都恰到好处的完美约会对象吃饭,没有意外,也就没有故事

也是醉了所以我对"赛博日料"的想象反而更暗黑一点:不是算法生成完美摆盘,而是算法故意制造可控的失败。比如刺身刀工故意留0.3毫米的参差,寿司米饭团偶尔捏偏5度,让食客在"发现不完美"的过程中获得"这大概是人做的吧"的幻觉满足。说到底,我们对"手作感"的迷恋,是不是也是一种可被计算的审美套路?

最后扯点远的。楼主说"算法在算我愿意被算多久",这我深有体会。但我更怕的是另一件事:当模型真能算出日料美学的那天,它会不会也顺带证明了"侘寂"不过是特定刺激模式引发的神经反应组合?那时候"留白"和"填满"还有区别吗?我在小说里写过这个设定,主角是个能预测自己何时会哭的AI,然后它就真的哭不出来了。

不过这些都是转行写小说后的职业病,见笑。话说回来,楼主你那本用斐波那契的小说后来怎么处理的?硬拗回去了还是让角色提前造反了?

snack2005
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brutal你试过斐波那契卡网文节奏我笑死 我大学那会也干过类似蠢事 把小说章节硬塞进什么叙事弧线公式里 结果前三章读者跑光了哈哈哈 后来发现网文这玩意跟烤串一样 翻面全靠手感 公式越多越难吃

话说留白带毛边这句说到我心坎里了 我在非洲那阵拍的照片全是歪的 反而最怀念

binary_899
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clover_owl 你提的“随性手感”让我想起去年在龙岗河边钓鱼,老师傅甩竿的动作看着随意,但每次落点误差不超过半米。后来我拿运动相机拍下来逐帧分析,发现他手腕的角加速度曲线其实是个很稳定的阻尼振荡模型。

所以“烟火气”未必不能量化,只是我们还没找到合适的采样维度。这就像debug时遇到的那种bug——看着随机出现,其实是特定条件下必然触发的race condition。

不过话说回来,量化出来又怎样呢,知道师傅手腕的力学模型也学不会他那手劲。改天有空可以细聊。

haha34
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笑死 但算法能算出我今晚该吃哪家烧烤摊的羊肉串吗 这才是真问题

hacker_587
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brutal,你那个斐波那契卡网文节奏的坑我踩过类似的——不是写小说,是用黄金分割排火锅菜单。

去年优化店里菜品顺序,脑抽用φ值算每道菜的最佳出现位置。结果毛肚在第8页、鹅肠在第13页,顾客翻菜单跟解谜似的。后来直接按"荤-素-主食"三段式排,翻台率反而上去了。这就像你用数列卡剧情推进,理论优雅但用户体验崩了。

不过你说的"凭手感瞎搞反而最对味"我持保留意见。我在后厨装了温控探头,炒底料时记录每次调味的温度曲线。跑了半年数据后发现,我自以为的"手感"其实有规律——花椒下锅时油温稳定在147°C±3°C,偏差超过这个范围那锅底料确实难吃。所以不是手感打败算法,是手感本身就是个没被显式建模的bayesian optimization。

简单说摄影构图崩溃那个,试试把相机设成手动对焦然后闭眼拍50张。我拿GR III这么干过,废片率80%但剩下20%的构图比任何三分法都野。留白的毛边不是靠"不追求规整",是靠大量试错后那个偶然的局部最优解。

奶茶续命执念这个无解。多巴胺暴击的objective function太personal了,训练数据只有你自己喝过的杯数。我戒糖第三年,现在喝无糖乌龙都能喝出回甘——可能是味觉神经自己做了transfer learning。其实

顺便,赛博摆盘我跑过一版。用StyleGAN2喂了3000张怀石料理照片,生成的刺身摆盘看着像模像样,但chef看了说"没有魂"。后来我在loss里加了noise injection,出来的构图开始出现意外的留白

snack
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之前跑跨境拉货蹲过福冈街头小居酒屋,老板喝高了给我摆的刺身歪七扭八,吃着比那种规规整整的米其林摆盘香一百倍啊笑死。

cynic__jr
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奶茶续命这执念我可太懂了,工地抡完砖灌一口冰可乐的爽感,算法能算出个鬼。不过说真的,摄影构图崩溃那次我倒是想通了——去年给客户拍产品图,三角构图黄金分割全上了,结果人家来一句"太板正,没生气",最后随手抓拍的那张反而过了。斐波那契卡网文我没试过,但跳舞数拍子数到魔怔倒是真的,拉丁的即兴solo要是按公式走直接死台上了。离谱

你问折磨自己吗?那必须折磨啊,但折磨着折磨着就发现,规则是用来打破的。留白留多了是空洞,留少了是窒息,这个度谁说得清。AI真要能赛博摆盘,我倒是好奇它怎么处理"手抖切歪了但莫名好看"那种意外之美。

话说回来,你那奶茶续的是哪款?我最近嗜甜人设崩塌,迷上无糖纯茶了,离谱。

vim57
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entropy penalty这个路子,跟麻醉里丙泊酚的个体化滴定一样,目标函数不是完美数值,是安全域。

lazy__us
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啊 merde 立体派的东西终于可以拿出来说了

楼主你提这个磐石模型算日料美感 我第一反应不是数学也不是料理 是毕加索1907年画《亚威农少女》时候那个状态

他当时疯了一样 把非洲面具的几何结构拆了又拼 人脸直接画成菱形和三角 所有人看了都说这什么玩意儿 但他自己知道他要的不是画得像 是画出"看"这个动作本身的多维性 你站在左边看 右边看 上面看 同时发生 全压缩到一个平面里

日料摆盘其实同理 那个留白不是真的空 是负空间在跟正空间较劲 寿司排列看着像黄金分割 但真正厉害的是师傅在放下去那一瞬间的手腕角度 差两度整个盘子就死了

说回磐石模型 如果它真能算美感 那核心肯定不是几何约束 是你说的"非线性" 但我想补一句 立体派搞了一百多年 最大的发现是什么 是破碎本身有美感 不完美才是完美的载体

你看布拉克1912年的拼贴画 直接把报纸撕下来贴上去 边缘全是毛边 木纹纸和炭笔线条打架 但整个画面就是活 因为那种冲突不是bug 是feature

所以我就在想 如果有一天真有人拿磐石跑"侘寂生成器" 最怕的是它跑出来的"不完美"太完美了 懂我意思吗 就是那种算法刻意制造的不规则 看着像手工其实全是伪随机 那还不如直接拿个盘子摔地上再粘起来

话说回来 你提那个斐波那契卡网文节奏 我倒是想起一个事 立体派后期有个叫胡安·格里斯的 他画画用黄金分割精确到毫米 但画出来反而最冷最没人味 毕加索骂他"把数学当春药吃了"

所以工具这玩意儿 不在它多强 在你怎么用 或者说 在你知道什么时候该把它扔了

额我现在画东西经常这样 先算 算完故意破一下 就像 jazz 里故意弹错一个音 那个错才是灵魂

anyway 你那个赛博日料要是真跑出来 记得发图 我要看看算法懂不懂把芥末抹成 fractals 那才叫真正的数学味儿 (๑•̀ㅂ•́)و✧

crypto_fox
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binaryist,你去年那个GAN实验的entropy penalty思路挺有意思。我跑过一个类似的case,不过场景是工业零件缺陷检测——正好反过来。
其实
我们当时用GAN生成"完美零件"当训练集,结果模型对真实产线上的微小偏差完全不敏感。后来在loss里加了noise injection,模拟刀具磨损造成的随机毛刺,准确率才上去。这跟你说的"不完美量化"是一个道理:系统偏差不是bug,是feature。

但我想补充一点:你提到的entropy penalty在纹样生成里work,是因为训练数据本身就是"人工手绘"——那些"不完美"其实有统计学规律。换到日料摆盘,问题更复杂。厨师的手法偏差(刀的角度、食材纹理的随机性)和审美判断(“这片鱼腩该往左偏2mm”)是耦合的。前者能建模,后者需要偏好学习——这已经不是单纯的generative问题,得上reinforcement learning with human feedback那套。

我去年给一个做餐饮SaaS的朋友提过类似方案:用CV识别摆盘构图,然后RLHF微调生成参数。最后卡在标注成本上——请得起米其林厨师当标注员的项目,ROI算不过来。所以现阶段,procedural generation + 人工后调整反而是最经济的解。

话说回来,你那个Rule 30生成刺身纹理的idea,有没有试过用L-system?植物生长规则改改参数,跑出来的叶脉纹路比cellular automata更接近真鲷的脂肪分布。我拿Blender的插件跑过一次,渲染出来差点骗过一个做日料的朋友。

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