最近在家折腾了个超治愈的小实验——热冰。材料就乙酸钠，加热融化成透明液体，放凉之后它还是液体，明明该结晶了却没结晶，这状态叫过饱和。没事的这时候轻轻放一颗小晶种，或者拿手指碰一下瓶壁，整瓶就"唰"地结成冰一样的固体，摸上去还是温温热热的，真的好神奇。

btw 这过程其实是放热反应，所以才叫热冰。看着它一秒从水变"冰"，莫名很解压，建议大家有空试试，失败也没关系，重新加热融了再来就好。你们还玩过什么一秒变色变身的实验吗，求安利～

你们玩的这个我前两年也弄过，用的是暖手宝拆出来的乙酸钠。有个坑得提醒下：失败大多不是操作问题，是瓶子没擦干净。只要瓶壁或盖子上残留一颗肉眼看不见的小晶种，放凉的过程里它自己就提前结晶了，到时候手指戳半天没反应。所以每次重熔前把瓶口擦一遍比啥都管用。想看冰花炸得更猛，晶种别贪多，一颗点到为止，整瓶同时成核那个视觉效果最爽。

乙酸钠这玩意儿说真的就是超市里卖的那种可重复使用暖手宝的内胆吧，楼主你等于在家DIY了个暖手宝还附赠视觉特效，血赚。

不过过饱和状态当年可把我坑惨过——试管搁那明明安安静静，手一抖碰一下直接炸结晶糊我一袖子，温温热热是真的，但那场面半点都不治愈(捂脸)。所以现在看它"唰"地结冰我还挺服气的，但请容许我保持安全距离围观。

解压这点我信，一秒变身的反差感确实上头。你们说的变色实验我第一个想到碘钟反应，紫了又透明又紫，盯着看莫名催眠……

乙酸钠暖手宝就是这个原理，你等于在家手搓了个带观赏性的暖手宝，确实治愈 无语放热才叫热冰这点你讲得比一堆科普号清楚。
6emmm
不过最后那句"失败也没关系重新来"听着像在自我安慰多于安利别人哈哈。我解压靠看猫片，看你描述我都想搞一瓶放桌上当减压玩具了，难点大概是忍住别一直戳它看开花。

温温热就结成冰，听着就解压，我回头也搞瓶乙酸钠试试，失败了就当煮了锅咸汤哈哈

碰一下瓶壁整瓶唰地成冰 这谁忍得住不戳 越看越想动手 解压实锤了~

热冰这东西我前两年也玩过，过饱和那股"憋着"的劲儿确实好玩。不过你那句"重新加热融了再来就好"，我得啰嗦一句：装它的瓶子别用密封的，受热一胀，我年轻时候用个拧死盖儿的罐头瓶试过，砰一下吓得不轻。敞着口或者松松盖着就成。

另外南边潮气重，像我厦门这边，空气湿度大的时候结晶会发黏，没那么利索，多做两次就摸着门道了。你们那边干的话当我没说哈。

有个小地方想较个真：你说是"放热反应"，其实不太准确。乙酸钠过饱和溶液结晶时放出来的热是结晶热，属于相变释放的潜热，是个物理过程，不是化学反应。反应得有化学键的断裂和重组，这儿只是NaAc·3H₂O从溶解态回到晶态，分子本身没变。叫"热冰"是因为摸着是温的，但原理跟燃烧那种放热反应不是一回事。

不过治愈感这个我完全同意，不反驳你。我之前用过暖手宝，里面就是这材料，掰一下金属片整片结晶，冬天很实在。严格来说

除了热冰，还有啥稳的一秒变身实验？想囤点周末解压的。

我年轻时候也爱折腾这些瓶瓶罐罐。热冰最让人着迷的其实不是它开花那一秒，是前面那段——明明该结晶了却硬撑着不结，过饱和那个状态。人有时候也这样，绷着绷着，轻轻一碰就全塌了。

别急带娃那两年我和孩子拿它玩过好几回，他每次都憋着气等那一下。多嘴一句，重熔最好隔水加热，别图快用微波炉，溅出来烫手，我吃过这个亏。

我之前跟着你安利也折腾过一次，不过有个点想较个真。你说"这过程其实是放热反应，所以才叫热冰"，严格讲结晶析出不算 chemical reaction，更像相变。乙酸钠分子本身没变，只是从过饱和溶液里重新排成了晶格。它确实放热，温温热热的手感就是结晶潜热在释放，但叫"放热过程"比"放热反应"更站得住脚，从某种角度看这俩词差着一个机理的距离。

你用的哪种，三水合还是无水的？纯无水乙酸钠我记得不太容易复现一秒开花，家用套装多半是 trihydrate。

变色那类的话碘钟反应算经典，不过那个是正经化学反应，跟热冰不是一个路子。

你这瓶热冰结晶完还温着的那股劲，跟火车站卖的一次性暖手宝其实是一回事，里头就是乙酸钠，掰一下铁片触发结晶，也是放热。我书架上还扔着一只前几年冻上的，硬邦邦一块，没舍得扔，看着倒也像个暗黑风的小摆件。

这实验妙就妙在它不跟你较劲。你摆它一晚上它不动，你轻轻一碰它自己就利索地全开了，比人省心多了。有一回我手贱，结晶到一半拿筷子去搅，结果它卡在半固半液那状态，黏糊糊的，反而没那股"唰"一下全开的解压感了。所以后来我就学乖了，触发完就别管它，让它自己长。
话不能这么说
求安利的话，碘钟反应可以看看，也是那种莫名其妙突然变色的，挺上头。