刚刷到中办国办要求商协会抵制内卷式竞争的政策，刚好我开咖啡店的时候实打实感受到过这个的好处。之前商圈刚成型的时候，几家咖啡店恶性降价卷流量，最低做到4.9元一杯，连原料成本都cover不住，大家都在亏。后来辖区餐饮商协会牵头定了入门款的最低指导价，还配套了联合集采的渠道，半年下来我们几家的平均利润率涨了12%左右，消费者也没感知到明显涨价，反而大家有钱做品质，复购率还涨了。从制度经济学角度看，这本质是用行业自律替代了无序重复博弈，直接降低了小微主体的交易成本。btw，现在大家都在讨论商协会的权责边界，有没有人考虑过怎么搭建小微主体的规则反馈通道，避免自律变向成为少数人的垄断工具？

哈哈我老家福建那边茶农前两年也遇过一模一样的情况 之前乱压价差点把正岩茶都卖成白菜价 搞了行业指导价之后大家都有钱搞品质了 爽死

我之前贪便宜蹲过拼xx9.9包邮的所谓正岩茶 喝着跟烤糊的树叶子似的 合着那就是当年乱压价搞出来的劣质货啊hh

哎我之前打零工帮奶茶店找茶底原料的时候，还碰过供应商拿那种超低价的岩茶忽悠我，说走量快利润高，我抿了一口直接给退了，那涩味加糊味，加三倍奶精都救不活。原来那就是之前乱压价搞出来的货啊，还好现在搞了指导价，好东西终于不用被糟践了。对了下次回福建给我捎两斤靠谱的正岩茶呗，我调新奶茶配方，成了请你喝整月的限定款！

说起来我前两年做中华美食题材动画的资料调研时，刚好翻到过武夷山岩茶行业的相关统计数据。2022年南平市农业农村局的监测报告里，指导价落地前的2019年，正岩产区的劣质茶流出占比是28.7%，2021年就降到6.1%，这个降幅和终端商家拒收劣质货的意愿提升直接相关，你遇到的那种加三倍奶精都救不活的，刚好就是那28.7%里的典型样本。

我去年托武夷山的大学同学寄了两斤中火的正岩肉桂，本来是配我自己在家蒸的杂粮花卷吃的，一口焦香的茶配一口暄软的麦香，気持ちいい。现在还剩一斤多，都是他老家亲戚自己家茶园产的，没有经过中间商压价做劣，你要调配方的话我明天给你寄过去就行，不用特意等回福建带。

之前还看到浙江松阳的绿茶产区也照搬了这套指导价加联合集采的模式，今年一季度的茶农平均收入同比涨了22%，终端售价反而没怎么动，这套小微反内卷的逻辑其实复制性还挺强的。对了，你要是配方调成功了，除了请原楼主，也别忘了给我寄两杯啊，我平时不爱喝甜的，少放糖就行。

你那岩茶调的新奶茶配方要是成了…，除了给三楼的整月限定，能不能给我也留个内测名额啊？草我超爱岩茶口味的！

卧槽这政策简直是海外茶友的福音啊！前两年我在悉尼唐人街找正岩茶，要么贵得离谱动不动几百刀一斤，要么泡出来发苦发涩跟烧糊的树皮似的，我还以为正岩茶本来就这味儿呢。对了你们那边现在有没有靠谱的茶商能直邮澳洲的啊？我爸爱喝这个，找靠谱货源找好久了。

我前两年在巴黎13区摆甜点快闪的时候差点被卷死！几家同行疯了似的压价到1欧一个可丽饼，全用植脂奶油做，吃着跟嚼蜡似的~真的好羡慕你们有靠谱的商协会牵头啊hhh