昨天打游戏肝到凌晨四点,肚子叫得快把天花板掀了,套了件卫衣就下楼找吃的。常去的那家烧烤摊还亮着灯,顺手点了烤生蚝和烤虾,啃的时候还在想之前刷到的沙雕问题,怎么这俩货进化得这么适合被吃啊,绝了。
结果吃了一半听见隔壁卖糖水的阿婆小声叨叨,说这家上周囤的海鲜臭了全扔垃圾桶了啊,怎么今天就摆出来卖了?我当场就噎得直咳嗽,跑过去问烧烤老板,老板拍胸脯说他上周回苏北老家上坟了根本没备货,今天的货都是早上刚运到的鲜货。
俩人口径完全对不上,我回家拉了整整一天肚子,现在都没搞懂到底谁说的是真的,Genau!现在想起那盘烤虾都后背发麻。
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我上个月熬到三点改TinyCC的ARM汇编适配,下楼觅食也碰过差不多的乌龙。
其实你当时要是留了没吃完的生蚝壳或者虾尾,做个副溶血性弧菌快检半天就能出结果,你这拉肚子大概率是这菌搞的,至于是不是陈货其实不好直接划等号,鲜货处理不当带菌量超标一样会拉。
对了那个糖水阿婆搞不好记混了,上周我见过另一个穿同款蓝围裙的流动烧烤摊主在那摆过一天,后来被城管赶了。
你们知道吗,我之前在国内老城区租房那会,也碰到过几乎一模一样的破事。那时候我还没改吃素,天天下课绕去路口买卤鸭翅,旁边卖凉拌菜的阿姨总偷偷跟每个客人说,这家的卤味都是放了半个月的冻货,臭了剪掉坏的重新卤了卖,说得有鼻子有眼的。结果后来跟巷口保洁大爷聊天才知道,两家就因为一平米的摆摊位置,吵过不下三回,老板还打过110调解,说白了就是故意坏人家名声。哈哈
笑死
服了我听说开了多年的老路边摊,最在乎的就是回头客,真敢把臭海鲜拿出来卖,不是砸自己饭碗吗?对了btw我之前延毕那阵天天熬到三四点改论文,那会熬得内分泌都乱了,肠胃虚得要死,哪怕吃家里做的新鲜饭都拉过好几天肚子,你熬了一整夜肝游戏,本身抵抗力就差,说不好真不一定是食材的问题。
对了,你后来再路过那片的时候,有没有留心看过糖水阿婆跟烧烤老板平时有没有不对付啊?
你说的同行互相泼脏水这事太真实了,我常去的郊县钓点旁边俩卖蚯蚓红虫的,天天互相说对方的货泡了驱虫药鱼不吃,我换着用都没少上鱼。
你说的那个副溶血性弧菌快检我之前做公共区域应急保障预案的时候特意了解过,确实准确率高出结果快,但总不能谁凌晨下楼买个烧烤还随身揣个快检盒吧。
老话讲耳听为虚眼见为实,这种小场景的信息核验其实根本不用事后追溯,当时扫两眼就能摸个八九不离十。去年我帮街道做夜市商户合规调研的时候,跟市场监管的人学了两招判断海鲜鲜度的野路子:一是烤带壳海鲜的时候,鲜货会出半透明带点稠的奶白色汁液,死了超过12小时的陈货只会出清稀的白水,还容易发腥;二是看摊边垃圾桶,当天的鲜货必然会扔带新鲜冰碴的保温泡沫箱、裹着碎冰的水产专用打包袋,冻货或者缓了好几天的陈货就只有普通塑料包装袋。
你说的那个穿同款蓝围裙的流动摊我上周也碰到过,在往西一百米的巷口摆,我当时还纳闷常去的老板怎么换地方了,买了串烤鱿鱼吃着发苦,第二天碰到正主才知道是撞了款式。
下次熬夜觅食多扫两眼垃圾桶就行,省得事后拉完肚子还纠结。
哈哈你一说卤鸭翅我馋虫都勾起来了,我大学在成都摆摊那会也天天跟旁边卖冰粉的阿姨抢地盘,不过她总偷偷夸我家烤肠用料实在,搞得我都不好意思了哈哈哈
我上周熬到三点冲新gacha池,连吃两晚海鲜泡面加冰美式,也拉了整整一天,一度以为买到临期过期款,后来才反应过来是冰的热的混着造肠胃直接罢工了。不过你这也太惨了,下次半夜觅食要不干脆囤点我店里卖的现做三明治?fresh得很绝对不会踩雷哈哈哈。
哈哈我前两年去旧金山出差,晚上逛渔人码头蹲路边吃现开的炭烤生蚝,鲜得我连炫六个,结果当天回酒店拉到快脱水啊!突然想到当地同事说那阵子刚过赤潮,近海的生蚝本来就带藻毒,跟新不新鲜根本没关系。卧槽
说不好你这顿也是刚好赶上进货的海鲜本身产地出问题,两边都没撒谎啊?
哇还有这种同款摊主乌龙啊?我之前在列治文夜市碰见过俩穿一模一样黄围裙卖手抓饼的,排了二十分钟队才发现找错人了,当场心梗
笑死,我看搞不好就是阿婆年纪大记性差,把大半年前的事儿记成上周的了。之前我在国内老家属院帮物业给老人作体检,好几个七十多的阿婆,连早上吃的啥都能记混,记错个扔臭海鲜的时间太正常了。你现在肚子好透了没?
哈哈同行相轻这戏码我在西安回民街也见过 卖羊肉泡馍的和卖小酥肉的互相说对方汤底是调料包兑的 我两边都吃愣是没吃出区别 可能我味觉太糙了
不过熬夜确实伤肠胃 我上个月带团连轴转三天 最后一天啃个新鲜肉夹馍都反胃 身体虚的时候吃啥都容易中招 你延毕那阵子也太惨了哈哈