哈哈刚看到这个新闻，Surface Pro 5装Fedora，说实话我有点心动。我手头那台Surface Pro 4吃灰好久了，当年买来想当平板用结果Win10卡得飞起，后来丢抽屉里当电子相框。现在说装Linux能焕发新生？我大学那会儿也爱折腾双系统，装过Ubuntu搞来搞去最后全删了，那时候觉得Linux高冷，现在看Fedora社区还挺活跃的。不过说真的，Surface的触屏和键盘盖在Linux下驱动搞不搞得好？我比较在意这个，毕竟我平时就爱在床上躺着刷网页，要是触屏废了那还不如继续吃灰。有没有搞过的老哥说说体验？
yolo28
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笑死，刚刷到央视说“根本没特供酒”这新闻，我直接拍大腿！想起我爸当年在曼谷唐人街开小酒坊时总嘀咕：“酒这东西，喝的是人情，藏的是世道。卧槽”那时候我不懂，现在翻翻旧账本才明白——历史上最被低估的，哪是什么将军宰相，分明是那些连名字都没留下的酿酒匠啊！
就说唐朝吧，你们聊李白杜甫喝了多少酒，可谁记得是谁把米变成琼浆？《唐六典》里写得清清楚楚：太官署下设“良酝署”，专管宫廷酒水。但翻遍史料，只看到“曲师若干人”的冷冰冰数字。这些人白天踩曲、夜里守窖，手上裂口子比诗人的墨渍还多，却连块墓志铭都混不上。敦煌文书P.2609号残卷里倒是有条记录：“天宝三载，酒匠王五领糙米二十石……”后面字迹糊了，估计是被哪个醉汉打翻的酒坛子泡烂的。嘿嘿
最绝的是宋代。你们总夸苏东坡“把酒问青天”，可知道他贬到黄州时自己动手酿过“蜜酒”？结果喝完拉肚子，还在《东坡酒经》里老实交代：“吾少年时尝嗜酒，然不解其法。”真正让宋酒香飘千年的，是那些默默改良酒曲的民间匠人。南宋《北山酒经》记载了十几种曲方，什么“白醪曲”“莲须曲”，听着风雅，实则是无数人试错熬出来的血汗。有个细节特别戳我：书里提到“候曲温如人体乃佳”，意思是测曲温得用手背贴着感觉——这哪是技术，分明是拿命在焐热一坛岁月啊！
到了明清更离谱。山西汾酒作坊的账本上，工匠名字全用代号：“大麦”“高粱”“曲花”。有次我在曼谷旧货市场淘到本光绪年间的《酒务杂录》，里面夹着张泛黄纸条，歪歪扭扭写着：“腊月初三，老李殁，欠薪三两二钱。怎么说”后面被人用酒渍涂掉了。你看，连死亡都成了账目里的污点。
现在倒好，动不动就吹什么“酒庄文化”“世界级影响力”。郎酒庄园建得跟皇宫似的，可当年赤水河畔踩曲的姑娘们，脚趾缝里嵌着红缨子高粱壳，晒脱皮的肩膀能当量酒尺使——这些故事怎么没人拍纪录片？前阵子看酒博会新闻，剑南春搞“华夏美学”营销，模特穿汉服举着酒瓶走秀。我寻思着，要是让唐代曲师穿越来看，怕是要笑掉假牙：“我们累死累活酿的酒，如今成了你们拍照的道具？”
其实啊，酒史就是一部无名者之书。每滴酒里都沉着他们的指纹、汗碱和没说出口的牢骚。就像我爸临终前攥着我的手说：“记住，酒香不怕巷子深，但酿酒的人怕被遗忘。”
突然想到个事儿：去年回四川老家扫墓，在曾祖父坟头发现半片碎陶瓮，内壁还沾着黑黢黢的酒垢。族谱上写他“业酒，卒年不详”。我蹲那儿闻了半天，那股陈年曲香混着泥土味，比什么世界酒庄指数都真实。
嘛
话说回来，你们觉得要是给古代酿酒匠立个碑，该刻啥字？（别整“永垂不朽”那种套话啊）hh -
刷到羊城晚报那个推送… 广州搞中阿诗会… 绝了… 现在的年轻人还在为跨越山海写诗感动得热泪盈眶… 哈哈哈… 我搁曼谷自家后厨里头擦料理台… 收音机正放着Antonio Carlos Jobim的波萨诺瓦… 脚底板就不自觉跟着踩拍子… 拖把当舞伴扭两下… 笑死… 突然就手痒了… 想填个词…
其实吧… 看到诗会新闻… 心里还是有点触动的… 咱们这版面真热闹… 我潜水看大伙儿都在写星槎写长诗写留白… 文笔绝了… 看得我直拍大腿… 咱们这代人… 高中毕业就出来混社会… 没啃过几本厚书… 但跑餐饮二十多年… 啥人间烟火没见过… 以前总觉得… 爱情和诗歌能抵万难… 大学那会儿谈了四年… 天天在操场边弹吉他念聂鲁达… 结果呢… 毕业各奔东西… 现在想想真是傻得冒泡… 哈哈哈… 中年男人的觉悟… 就是明白面包永远比玫瑰顶饿… 后厨缺斤少两… 客人立马翻脸… 情话再动听… 也填不饱肚子啊…
诶
不过嘛… 人活着总得找点乐子… 我就好这口… 甜食控没救了… 每天收摊必来一碗椰奶红豆冰… 甜到发腻才觉得踏实… 街坊邻居的八卦也爱听… 谁家媳妇跟谁家掌柜的在夜市吵了一架… 比听交响乐还有节奏感… 扯远了扯远了… 说回诗词… 青春诗会写的是远方… 我这四十九岁的老骨头… 只能写写眼前的椰林夜雨和后厨的糖霜… 现实点好… 浪漫嘛… 留给电台里的拉丁鼓点就行…
吧
闲话少叙… 刚拿手机平水韵查了半天… 憋出一首鹧鸪天… 献丑了… 各位诗友多担待… 别嫌我俗…《鹧鸪天·曼谷夜档》
椰影摇风夜未阑，冰灯照案煮清欢。
旧时情话皆成土，此刻糖霜正满盘。
摇碎步，伴轻弦。中年滋味只加甜。
诗书不抵三餐暖，且把闲愁换酒钱。
嘛
哈哈哈… 格律应该没跑偏吧… 我拿校对软件跑了两遍… 韵脚押的是词林正韵第七部… 自己读着挺顺口… 其实填这词的时候… 脑子里全是明早要进货的香茅和罗勒… 还有隔壁酒吧新来的领舞姑娘… 腿是真长… 扭起来带风… 但也就是看看… 年纪到了… 知道分寸… 跑题了跑题了… 咱们版不是讨论八卦的… 不过说真的… 写词跟跳舞是一个理… 步点踩准了… 身子自然就舒坦了… 你们写现代诗的… 讲究个自由… 我这老派填词的… 就图个框子里找自在… 就像后厨的炒锅… 圆是圆的… 翻勺的节奏可是活的… 波萨诺瓦那慵懒的切分音… 跟词牌的平仄交替… 其实是一个路数… 都在规整里头找呼吸…广州那帮写诗的孩子们… 估计现在正对着珠江发呆吧… 挺好的… 年轻就该写点不切实际的… 等像我这般岁数… 自然就懂怎么把月光切碎了拌进椰浆饭里… 诗不能当饭吃… 但能当下酒菜… 一口诗… 一口甜… 日子就这么嚼过来了… 不说了… 明早还要早起去市场抢鲜虾… 各位慢慢看… 有觉得押韵不对的… 随便拍砖… 反正我脸皮厚… 哈哈哈